Повышение давления после еды причины


«Поел и поднялось давление» – часто врачи могут услышать такую проблему от своих пациентов, поскольку эта закономерность встречается довольно часто и вполне обусловлена физиологическими процессами, происходящими в организме человека во время переваривания пищи.

Люди с нормальным давлением практически не замечают изменений в своем состоянии, так как скачки незначительны. А вот гипертоники, особенно в периоды обострения недуга, после приема пищи могут почувствовать головную боль, легкое недомогание, головокружение, тошноту.

Причины скачков давления после приема пищи

давление после еды
После приема пищи поднимается давление и учащается пульс, но при незначительных колебаниях такие процессы считаются нормой и не требуют медицинского вмешательства.

Повышение АД после еды это естественная закономерность, которая объясняется несколькими главными причинами:


  1. Во время переваривания пищи основной объем крови направляется к органам желудочно-кишечного тракта. К сердцу крови поступает меньше, поэтому ему в этот период приходится работать с большим усилием, соответственно ритм сердечных сокращений и пульс учащаются.
  2. В период переваривания еды увеличивается объем плазмы крови, в то же время уменьшается концентрация эритроцитов.
  3. На переваривание пищи тратится много кислорода, поэтому в указанный промежуток времени сердце и головной мозг его недополучают в нужном количестве.

В связи с вышеописанными изменениями в организме, которые сопровождают пищеварение, происходит повышение артериального давления. Интенсивность скачков АД во многом зависит от качества пищи, которую употреблял человек, а также от общего состояния здоровья.

Здоровый человек, обычно, не замечает таких перепадов. Они могут проявляться в виде легкой ленивости, усталости после плотного перекуса, ощущения тяжести в голове, желании полежать или поспать. Гипертоники более остро чувствуют повышение АД, поэтому диета является обязательным условием лечения и профилактики гипертензии.

После приема некоторых видов продуктов давление может также и снижаться. Однако это происходит не сразу после еды, а лишь через 30-60 минут, когда пища полностью переварится организмом и усвоятся ее составляющие. Поэтому людям с проблемами давления необходимо знать, какие продукты и насколько сильно способны понижать или повышать АД.

Характерные симптомы изменения АД


болит живот
Вследствие совокупности многих факторов питание человека с проблемами АД обязательно должно быть диетическим. Повышение давления после приема пищи проявляется следующими симптомами:

  1. Может болеть и кружиться голова.
  2. Ощущение тошноты.
  3. Ощущение жара на лице.
  4. Повышенная потливость.
  5. Боль в висках, затылочной области.
  6. Глазная боль, потемнение в глазах или появление мушек.
  7. Шум в ушах.
  8. Слабость.
  9. Одышка.
  10. Онемение конечностей.

У людей с нормальным давлением скачки АД практически не ощущаются, поэтому если показатели не измерять, повышение АД можно вообще не заметить. Гипертоники в этом плане намного чувствительнее, «не та» еда может привести к значительному ухудшению самочувствия.

Особенности влияния разных видов пищи на показатели артериального давления

вредная еда
В результате значительного количества отечественных и зарубежных исследований уже было доказано влияние еды на давление и их четкая взаимосвязь: соленая, жаренная, жирная, сладкая, слишком острая еда способна повышать давление.


Поэтому гипертоникам следует ограничить употребление такой пищи, а при обострении болезни вовсе исключить ее из рациона.

Избыток соли и сахара

Соленая пища приводит к накоплению в организме такого химического элемента как натрий. Его избыток становится причиной скопления жидкости, появления отеков. После употребления чрезмерно соленой пищи человеку хочется часто и много пить. Большое количество жидкости давит на кровеносные сосуды, от этого давление начинает скакать.

Любовь к сладкому и гипертония также вещи не сочетаемые. Переваривание сахара требует больших затрат кислорода и дает увеличенную нагрузку на органы желудочно-кишечного тракта. Соответственно, к этим органам должно приливаться больше крови.

Кроме того, сладкая пища приводит к накоплению в крови холестерина и глюкозы. Это также может стать причиной повышения давления, развития сахарного диабета.

Вредная еда

Жирная, жаренная, копченая пища плохо сказывается на состоянии сосудов, так как ведет к увеличению в крови уровня холестерина. Со временем на сосудистых стенках откладываются холестериновые бляшки, просвет сосудов сужается. Это может стать причиной развития не только гипертонии, но и атеросклероза.

Такая еда осуществляет большую нагрузку на желудок, кишечник, провоцирует отток большого количества крови к органам ЖКТ во время пищеварения.


Частое употребление сильно острой пищи вызывает повышенное ощущение жажды, что приводит к накоплению в организме лишней жидкости. Кроме того, такая еда учащает количество сердечных сокращений, приводит к повышению пульсации.

Голодание и переедание

Голодание на протяжении более шести часов приводит к резкому падению уровня глюкозы в крови, что ведет к сужению сосудов и повышению АД.

Нельзя кушать очень много и поздно вечером, прямо перед сном — это оказывает на органы большую нагрузку. Вместо того чтобы отдыхать и направлять усилия на восстановление органов после дневной жизнедеятельности, организм вынужден затрачивать оставшиеся силы для переваривания пищи.

Какие продукты активно влияют на организм

продукты повышающие давление
Повышается давление после еды практически всегда, однако интенсивность этого процесса во многом зависит от вида употребляемых продуктов и напитков. К продуктам, наиболее активно повышающим давление, относятся следующие:

  • мучная выпечка, свежий хлеб (особенно пшеничный);
  • сладкие кондитерские изделия, шоколад, масляный крем;
  • копчености, соления, маринады;
  • продукты, содержащие большое количество животных и растительных жиров;

  • колбаса;
  • некоторые фрукты (авокадо, груши, лимон, гранат, виноград, абрикосы, персики)
  • некоторые сухофрукты (финики, курага, изюм);
  • ягоды: клубника, смородина, земляника;
  • среди овощей: морковь, топинамбур, лук-порей, цветная капуста, помидоры;
  • среди круп: гречка, овсянка, ячка, манка;
  • бобовые;
  • творог, сливочное масло, сыры;
  • свежие куриные яйца;
  • продукты, содержащие много кофеина (крепкий чай, кофе, какао);
  • картофель;
  • печенка, почки, мозги;
  • специи (горчица, хрен, красный, черный перец);
  • алкоголь, энергетики;
  • сладкие газированные напитки;
  • малиновый чай, компот из кизила;
  • соленая и копченая рыба, икра;
  • орехи, особенно грецкие, фундук, миндаль (они содержат много жиров);
  • некоторые травы (лимонник, женьшень, левзея, корень солодки, пустырник, розмарин, анис, эфедра);
  • сушенные белые грибы.

Если разобрать, почему именно такая еда способствует повышению АД, можно выделить несколько основных направлений воздействия таких продуктов на организм:

Действие Пример продуктов
Повышение уровня холестерина в крови Картофель, крахмал
Повышение тонуса гладких мышц и сосудов Бананы, кизил, персики, абрикосы
Насыщение организма излишним сахаром и углеводами Мучное, сладкое, газированные напитки
Содержание большого количества жиров и насыщенных аминокислот Орехи, копчености

При гипертонических кризах перечисленную пищу нельзя употреблять вовсе, а в периоды ремиссии ее количество следует значительно ограничить.

Негативно на состояние сердца, мозга и сосудов воздействует алкоголь. Даже у здоровых людей ежедневное употребление алкоголя может вызвать развитие гипертонии и сердечно-сосудистых недугов, а в запущенных случаях – привести к инсульту. Следует отметить, что коньяк и белое сухое вино способствуют понижению давления, однако, несмотря на это, в качестве лечение гипертензии их принимать не следует.

Что будет полезно?

заменяем вредное на полезное
Гипертоники должны обратить внимание на следующие продукты, способствующие понижению АД:

  • зеленый чай;
  • миндальный орех;
  • корень имбиря;
  • ягоды калины, смородины, черноплодной рябины, клюквы;
  • куркума;
  • чеснок;
  • шпинат;
  • бананы;
  • горький шоколад (в небольшом количестве).

Советы по нормализации рациона

приготовление салата
Правильное питание способствует улучшению состояния людей с проблемами АД и помогает не допустить развитие кризов. Особенно важно придерживаться сбалансированного рациона беременным и пожилым людям, так как они наиболее чувствительны к перепадам давления.

К основным требованиям употребления пищи при гипертонии относятся следующие:


  1. Кушать дробно, небольшими порциями.
  2. Перерыв между приемами пищи не должен превышать четырех часов.
  3. Не пить много жидкости, суточная доза не должна превышать 1-2 литров.
  4. Употреблять теплую пищу, так как горячая и слишком холодная еда могут спровоцировать микростресс для организма.
  5. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа до сна.
  6. Ограничить употребление сахара, соли, жиров, специй, быстроусвояемых углеводов.
  7. Значительно ограничить жирное, жаренное, алкоголь, кофеин.
  8. Не голодать и не делать разгрузочные дни.
  9. Не принимать сразу после еды лежачее положение — рекомендуется минут 10 посидеть или походить.
  10. Для нормализации высокого давления очень полезно ходить и употреблять как можно менее калорийную пищу.

В период лечения, для повышения эффективности назначенной терапии, важно соблюдать временной промежуток между приемами пищи, медикаментами и врачевания травами. Чтобы усилить воздействие лекарств, их желательно пить за 15-20 минут до еды или после. В то же время, если человек страдает заболеваниями органов пищеварительного тракта, препараты желательно принимать во время еды.


Между приемами медикаментов и народными средствами лечения рекомендуется выдерживать временной перерыв в два часа. За этот период вещества успеют усвоиться организмом, и не будут купировать действие друг друга. Также очень важно соблюдать совместимость принимаемых средств лечения, чтобы не нанести вред организму и получить от лечения нужный результат.

К кому обратиться за врачебной помощью?

диетолог
Если после употребления пищи человек заметно ощущает симптомы повышения давления (головокружение, головная боль, тошнота, боль в висках, затылке, потемнение в глазах, упадок сил), следует обратиться за консультацией к терапевту. Он измеряет давление, при необходимости назначает лабораторные анализы (кровь, моча). На основе результатов обследования терапевт может направить пациента к узкопрофильным специалистам:

  • невролог;
  • кардиолог.

Если гипертония сопровождается нарушением слуховых или зрительных функций, необходимо обратиться к лору либо окулисту.

В случаях, когда болезнь развивается совместно с шейным остеохондрозом, понадобится консультация вертебролога, массажиста.


Для того чтобы подобрать подходящий рацион питания, скорректировать привычки в еде, полезно проконсультироваться у диетолога. Специалист при помощи специального оборудования проведет анализ состояния тела (соотношение количества жиров, костной ткани, жидкости в организме), проконсультирует касаемо калорийности и особенности влияния на организм тех или иных продуктов.

Диетолог подберет полезный в конкретном случае рацион питания и поможет мотивировать его придерживаться.

Источник: pro-davlenie.ru

Причины высокого АД после приема пищи

Даже у здорового человека могут происходить естественные колебания артериального давления после еды. А употребление в пищу некоторых продуктов, да еще и в больших количествах, может усилить гипертонический эффект пищи.

Неправильное питание, злоупотребление вредными продуктами – основной ответ на вопрос, отчего может повыситься АД после приема пищи. В этой ситуации давление сначала поднимается, а затем самостоятельно нормализуется. Это не критическая ситуация, которую может исправить сам человек. Для этого следует понять, от употребления какой продукции давление стало высоким, и исключить ее из ежедневного рациона.


Гастрокардиальный синдром

Опасной причиной, по которой может повышаться АД после еды, является гастрокардиальный синдром, возникающий в результате раздражения блуждающего нерва (вагусный эффект). Для него характерно появление учащенного сердцебиения, сердечных болей, приступов головокружений, тошноты. В наибольшей степени повышается систолическое давление. Больной может страдать от позывов к рвоте и отрыжки с неприятным запахом. После опорожнения желудка человек отмечает улучшение самочувствия, но приступ может развиваться повторно.

Если повышение давления после приема пищи стало следствием гастрокардиального синдрома, больному следует незамедлительно обратиться к врачу. Это опасное состояние, способное маскироваться под различные сердечные заболевания. Даже для квалифицированного специалиста подчас бывает трудно определить точные причины недомогания пациента, поэтому ни о самодиагностике, ни о самолечении в этом случае говорить не приходится.

Что происходит после приема пищи?

После еды организму человека приходится тратить большое количество энергии на переваривание поступившей в желудок пищи. Для выделения необходимого количества энзимов и кислот, принимающих участие в процессе пищеварения, требуется повышенный объем кислорода. Чтобы обеспечить им органы ЖКТ, кровь начинает циркулировать по сосудам по направлению к животу в повышенных объемах.

В этот момент сердце получает сигнал о том, что ему следует функционировать быстрее. Вследствие повышенной активности сердца во время переваривания пищи у человека может подниматься давление после еды и ускоряться пульс. Это сугубо физиологические явления.

Еще одной из причин скачка АД после приема пищи является повышение густоты крови. Происходит оно не всегда, а только при доминировании в рационе определенных продуктов питания, а также после переедания с употреблением большого количества жирной пищи.

Продукты питания, провоцирующие повышение АД

Повышение давления после еды могут вызвать:

  • жирные блюда (они замедляют кровоток);
  • кондитерские изделия;
  • кофеинсодержащие продукты;
  • соль (натрий задерживает жидкость в организме, тем самым провоцируя повышение ОЦК, по причине чего АД увеличивается);
  • специи, пряности;
  • продукты питания с большим содержанием крахмала;
  • орехи.

Шоколад, острые блюда, субпродукты, выпечка из белой муки – употребление всех этих продуктов вполне может стать причиной, почему повышается давление после еды. Чтобы избежать перепадов АД, употребление этой продукции необходимо по максимуму ограничить.

Продукты, от которых следует отказаться гипертоникам

Если после еды поднимается давление, то такое отклонение называется постпрандиальной гипертензией. Есть целый ряд продуктов, которые противопоказаны к употреблению гипертоникам, и в их число входят:

  • соль (если отказаться полностью не получается, то ее потребление следует ограничить до 3 г в сутки);
  • чай (зеленый), какао, кофе;
  • сладкие газированные напитки (особенно пепси или кока-кола);
  • торты, пирожные, мороженое, прочие высококалорийные десерты;
  • сдобная выпечка;
  • жирная молочная и кисломолочная продукция: сыр, творог, масло, сливки, сметана;
  • майонез;
  • острые приправы;
  • консервы;
  • любая жирная пища.

Фастфуд – злейший враг гипертоника. Если вы хотите, чтобы АД после еды больше не повышалось, вам необходимо забыть о быстром, «уличном» питании и употреблять исключительно здоровую пищу!

Каким должно быть питание?

Питаться без страха того, что гипертония вновь даст о себе знать, можно. Для этого прежде всего необходимо употреблять пищу в умеренных количествах и через равные промежутки времени (каждые 4-5 часов).

Питьевой режим не менее важен для здоровья сердца и сосудов. Взрослому человеку следует употреблять 1,5 л воды за день. Если на фоне гипертонии появились отеки, количество жидкости нужно снизить. Зеленый и крепкий черный чай, кофе и другие тонизирующие напитки нужно заменить травяными чаями или отварами. Мята, мелисса, ромашка, боярышник или пустырник станут хорошей альтернативой, но в разумных количествах.

Забудьте о крепких спиртных и слабоалкогольных напитках. Под их влиянием тоже поднимаются показатели давления и учащается пульс.

Жареные блюда рекомендуется заменить запеченными, приготовленными на пару или отварными фруктами, овощами, нежирным мясом. Идеально, если одна порция будет иметь массу, не превышающую 250 грамм. Основой рациона гипертоника должна быть пища, обогащенная растительной клетчаткой. Ее можно получить не только из овощей или фруктов, но и из разных видов круп. Поэтому супы и каши желательно употреблять ежедневно.

Что делать?

Чтобы давление и пульс после еды не повышались, необходимо исключить воздействие на организм некоторых факторов:

  • переедание;
  • перекусы незадолго до сна;
  • жесткие диеты, а особенно голодания (резкое возвращение к прежнему рациону, состоящему из высококалорийной пищи, может спровоцировать скачок АД).

Есть следует медленно. Ни в коем случае нельзя запивать пищу сразу после окончания трапезы, а уж тем более во время нее. Вставать из-за стола следует с легким, но не мучительным, чувством голода – это поможет избежать переедания.

Выводы

Повышение уровня АД после еды обычно связано с доминированием «вредной» пищи в меню человека и перееданием. Исправить ситуацию можно с помощью внесения корректив в рацион и режим питания.

Но если и это не помогает избавиться от проблемы, давление после еды каждый раз растет, а сам человек испытывает общее недомогание, сопровождающееся тошнотой, приступами рвоты, головокружений и головных болей, следует обратиться за помощью к специалисту, для более точной диагностики и выявления первопричины. Врач сможет выяснить точные причины отклонения и принять решение о необходимости проведения терапевтических мероприятий для стабилизации состояния пациента и устранения источника этих симптомов.

Источник: gipertoniya-med.ru

Причины повышения давления после еды

Здоровый человек вряд ли почувствует изменения после трапезы, наводящие на мысль воспользоваться тонометром. Другое дело – гипертоник. Его системы более чувствительны к любым внешним и внутренним изменениям. Для него важно контролировать и качество, и количество съедаемого, так как повышается давление после еды по следующим причинам:

  • Причины повышения давления после едыОдноразовый прием большого количества пищи;
  • Употребление не сочетающихся между собой яств;
  • Включение в рацион «тяжелых» блюд;
  • Наличие кушаний, содержащих чрезмерное количество соли;
  • Злоупотребление алкоголем.

Что касается объема пищи, то для людей, страдающих гипертонией, особенно важно не переедать. Дело в том, что при увеличении органов пищеварения требуется больший приток крови. В связи с этим возрастает нагрузка на сердце. Сокращения становятся более частыми. Итог – повышение АД. Именно поэтому рекомендуется кушать часто, но понемногу. Пяти или шести разовое питание небольшими порциями – оптимальный вариант для гипертоника. А главное — не нагружать желудок вечером. Ужинать необходимо не позже, чем за два часа до сна.

Мясо с овощами при гипертониеТеперь о совместимости некоторых блюд. Мясо прекрасно усваивается, когда употребляется в сочетании с овощами. А вот с макаронами или орехами – это тяжелое испытание для желудочно-кишечного тракта и, как следствие, — для сердца. Плохая привычка — употреблять за один прием мясо и рыбу, яйца и сыр. Молоко само по себе настолько питательно, что не требует никаких дополнений. А дыня, к примеру, категорически не сочетается ни с каким другим продуктом. Поэтому, чтобы не подвергать излишней нагрузке пищеварительный тракт, сердце и кровеносную систему, не стоит игнорировать вопрос совместимости ингредиентов.

Давление после еды непременно «подскочит», если пища очень жирная и высококалорийная. Животный жир увеличивает показатель холестерина в крови. Сдоба, сладости оказывают неблагоприятное действие на гормональный фон, создают ощущение тяжести в животе. Жареные блюда, жирные колбасы, сыры, сливки и сметана, а также торты и пирожные – все это крайне нежелательные для гипертоника излишества. Для переработки такого «груза» требуется больше кислорода. Следствием этого является дополнительная нагрузка на сердечную мышцу, далее – на кровяные сосуды, а в результате – повышается давление.

Рекомендуется также исключить из рациона соленья, маринады, копчености, словом, продукты с повышенным содержанием соли. Их употребление чревато накоплением жидкости в организме. При этом резко увеличивается циркуляция крови, что вызывает дополнительную нагрузку на сердце. Кроме того, происходит отек клеток, выстилающих изнутри стенки кровеносных сосудов. Уменьшается их пропускная способность. Вот почему происходит повышение давления.

Алкоголь и АДДействие алкоголя на АД пропорционально объему выпитого спиртного. Особенно опасно регулярное его употребление в больших дозах. Часто можно услышать, что горячительные напитки расширяют сосуды, и в этом их польза. Да, расширение происходит, но ровно до определенного момента, после которого случается мгновенный спазм, и сразу подскакивает давление. Что характерно, алкоголь может оказывать на давление непосредственное и сопутствующее действие. Дело в том, что он способствует стремительному набору веса, также как сахар или жиры.

Симптомы повышения давления

Признаки повышенного давления не всегда ярко выражены. Они находятся в прямой зависимости от веса и возраста, существования других заболеваний, особенностей конкретного организма. Но наличие сразу нескольких из них повышает вероятность заболевания. Определенно, заслуживают внимания следующие:

  • Симптомы повышения давленияГоловокружение, озноб, тошнота.
  • Сонливость, головная боль.
  • Снижение работоспособности, ощущение быстрого утомления.
  • Беспокойство, нервозность.
  • Учащенный пульс, шум в ушах;.
  • Носовое кровотечение, повышение температуры.
  • Одышка даже при небольшом физическом напряжении.
  • Отечность.
  • Покраснение лица, онемение пальцев рук и ног.
  • Резкое нарушение координации движений.

Как не допустить скачка давления после еды?

Поскольку работа сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта взаимосвязаны, изменения показателей АД после еды вполне объяснимы. Для процесса переваривания пищи увеличивается приток крови в ЖКТ. Соответственно, уменьшается его прилив к сердцу. Так как же питаться, чтобы наносить поменьше ущерба своему организму? Вот несколько рекомендаций для того, чтобы питание приносило пользу, а не беспокойство.

  • Как не допустить скачка давления после еды?Принимать пищу следует не спеша, размеренно, в спокойной обстановке.
  • Не допускать просмотр телепередач и прослушивание новостей. Разрешается только приятная музыка.
  • Потреблять небольшие порции несколько раз вдень, не допуская перееданий.
  • Каждая порция должна содержать достаточное количество растительной клетчатки и витаминов.
  • Обязательно употреблять продукты, содержащие большое количество калия и магния. Среди них орехи, кисломолочные продукты, бобовые. (Идеальный вариант – обратиться к специалисту для назначения лечебной диеты.)
  • Исключить жареную пищу и фаст-фуд.
  • Из напитков безобидными являются: компот из сухофруктов, фруктовые и овощные соки, чай с имбирем и калиной.

Вообще, следует прислушиваться к своему организму внимательней. Сигнал обязательно последует, если продукт не подходит. В этом случае не надо доедать его, чтобы не пропал. Лучше, если невозможно исключить из рациона полностью, то хотя бы снизить до минимума его потребление.

Как предупредить повышение давления?

Чтобы «заставить» кровяное давление снижаться после еды, можно предпринять следующее:

  • Как предупредить повышение давления?Регулярно употреблять клюкву, чернику, черную смородину. Одно из свойств ягод — не допускать образования холестериновых бляшек и тромбов в кровеносных сосудах. Это делает их более прочными и эластичными. Другое действие — мочегонное, которое очень способствуют понижению давления.
  • Понизить АД можно, употребляя шпинат, бананы, цитрусовые, семечки подсолнуха. Это продукты, богатые магнием, который положительно влияет на работу сердца и пищеварительной системы.
  • Вместо соли целесообразно использовать специальные заменители. Суть заключается в следующем: соль смешивается в пропорции 1:1 с набором специй — имбирь, кориандр, куркума, чеснок, перец, хрен. Недостаток соли компенсируется ароматом и вкусом приправ.
  • Надо обязательно включать в рацион продукты, содержащие жирные кислоты Омега-3. К ним относятся: рыба и морепродукты, льняное масло, проращенная пшеница, грецкие орехи. С их помощью можно снизить уровень холестерина в крови, в результате чего наблюдается падение АД.

Таким образом, есть возможность не допускать повышения давления после еды. Надо только иметь желание и подключить силу воли.

Источник: gipertoniya.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.