Диета при вегето сосудистой дистонии


Вегетососудистая дистония — функциональное заболевание, при котором характерно нарушение работы нервной системы. К симптомам этой болезни относят головные боли, скачки давления, повышенную потливость, слабость, вялость и метеозависимость. От вегетососудистой дистонии преимущественно страдают женщины. 30% населения подвержены этой болезни, но её возможно победить, если вовремя обратиться к врачу и выполнять определённые правила. Первое и самое основное из них — соблюдение специальной диеты.

Зачем нужна диета при ВСД

Вегетососудистая дистония – это нарушения вегетативных функций, которые относятся к работе внутренних органов и могут быть различными как по проявлению, так и по происхождению. Возникает это заболевание вследствие:

  • наследственных факторов;
  • некоторых болезней хронического характера;
  • заболеваний периферической и центральной нервной системы;
  • хронических переутомлений, стрессов и перенапряжений.

Люди, страдающие вегетативной дисфункцией, в первую очередь должны упорядочить свой образ жизни. Специальные упражнения, занятия спортом, прогулки на свежем воздухе помогут улучшить самочувствие. Необходимо избавиться и от вредных привычек: курения и алкогольных напитков.

Не стоит пренебрегать правильным питанием, так как специальная диета способна существенно снизить проявление заболевания. Например, уменьшить спазмы сосудов помогут цитрусовые, а также оливковое и подсолнечное масла. Для профилактики гнилостных бактерий в организме употреблять рекомендуют настой чайного гриба. В меню должно быть много блюд, содержащих магний, калий и другие полезные витамины. Данные элементы помогают сердцу и сосудам лучше работать.

Принципы питания

Организм при вегетососудистой дистонии нуждается в микроэлементах, поэтому диета должна быть хорошо сбалансированной и не слишком строгой, чтобы не нанести вред организму.

Питание пациентов с ВСД должно быть правильно организовано. Есть следует небольшими порциями, но часто. Необходимо также разнообразить свой рацион большим количеством овощей и фруктов. Они богаты витаминами и антиоксидантами, которые так нужны при болезнях сердца, диабете и прочих недугах.

Принципами правильного питания при ВСД можно считать:


  1. Увеличение количества употребляемого калия и магния (их солей).
  2. Добавление в рацион продуктов, которые стабилизируют давление.
  3. Употребление достаточного количества жидкости для нормализации водно-солевого баланса.
  4. Введение в меню больного продуктов, которые помогают уменьшить спазмы сосудов и улучшают кровообращение.
  5. Добавить к ежедневному питанию необходимо свежевыжатые соки, а алкогольные напитки, наоборот, убрать.

Необходимые продукты при заболевании

Цельные зёрна, непросеянная мука и овсяная, ячмень и цельная рожь снижают риск развития многих заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых. Не стоит забывать и о постном протеине, который поможет сохранить не только стройность, но и способен предотвратить заболевания сердца. Содержится протеин в куриной грудке без кожицы, рыбе и моллюсках. Также выбирать необходимо нежирные молочные продукты, содержащие малонасыщенные жиры. Именно они являются основными факторами повышения уровня холестерина в крови. Рекомендуется следить за своим весом и не употреблять еду на ночь.

Продукты питания, которые необходимо употреблять при вегетососудистой дистонии, можно разбить на несколько групп:


  • Витамин С (аскорбиновая кислота). Одна из основных функций этого витамина – производство белка, который необходим для формирования соединительной ткани, хрящей и сухожилий. Синтез коллагена в стенках кровеносных сосудов делает их эластичными, а также помогает поддерживать стенки капилляров. Дефицит витамина С вызывает усталость, слабость, снижение работоспособности. Источником этого полезного вещества являются киви, облепиха, клубника, цитрусовые, квашеная капуста, манго, брокколи и брюссельская капуста;
  • Витамин В6. 

    Необходим для выработки энергии, преобразования белка в жиры и углеводы. Дефицит этого витамина увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, проявляется депрессией, повреждением функциональности нервной системы. Витамин В6 содержится в цельнозерновых злаках (овсянка, коричневый рис, гречка), зерновом хлебе, бананах, грецких орехах и бобовых;

  • Витамин В12 (цианокобаламин). 

    Способствует ускорению передачи нервных импульсов. Участвует в белковом, жировом и углеводном обменах. Его дефицит может вызвать нарушение чувствительности в ногах и руках, замедление реакций, слабость и усталость. Источником цианокобаламина являются говядина, яйца, нежирный творог и другие молочные продукты, говяжья печень и рыба (скумбрия, сельдь, кета, треска, морской окунь, сардины);


  • Витамин В5 (Пантотеновая кислота). 

    Помогает улучшить способность тела противостоять стрессу. Главным источником являются яичные желтки, орехи, овсянка;

  • фрукты. Являются источником витаминов и минералов, натуральных сахаров и воды. Фрукты заменяют сладости и конфеты. Полезно употреблять цитрусовые (апельсин, грейпфрут, мандарины, помело, свити), ягоды (малина, голубика, клюква, смородина), абрикосы, хурма, инжир, персики, киви, виноград, сливы, черешня и прочие фрукты;
  • овощи. Тёмно-зелёные листовые овощи богаты витаминами группы В, ярко-оранжевые и жёлтые — бета-каротином. Полезно есть капусту, красный лук, чеснок, морковь, топинамбур, свёклу, сладкий перец, кабачки, спаржу, артишоки, фенхель и пр.;
  • растительные масла. Употребление в пищу натуральных масел компенсирует нехватку многих веществ, необходимых человеческому организму. Они содержат полезные аминокислоты, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты.

Что запрещено во время диеты?

Существует ряд продуктов, которые запрещены или нежелательны при вегетативной дисфункции.

  1. Соль. Ограничивать её необходимо в первую очередь при склонности к повышенному артериальному давлению. Не стоит употреблять больше одной чайной ложки в течение дня.

  2. ГМО, консерванты и пр. Запрещается есть всевозможные сухарики, чипсы, жевательную резинку, солёные орешки, супы и каши из пакетиков и др. Доказано, что содержащиеся в таких продуктах усилители вкуса, ароматизаторы и другие добавки Е не только вызывают привыкание, но и приводят к ряду заболеваний желудка и развитию болезней сердца.
  3. Колбаса, сосиски, паштеты, мясная нарезка и т. д. Ведь в обычной колбасе практически не содержится мяса, зато жира и соли в ней намного больше нормы.
  4. Жареные блюда (рыба, мясо, овощи). Следует сказать твёрдое «нет» бисквитам, блинчикам, беляшам, пончикам.
  5. Фастфуд. Гамбургеры, хот-доги, а также любые продукты, жаренные во фритюре, формируют холестериновые отложения, которые влияют на прочность и эластичность сосудов.
  6. Консервированные продукты содержат огромное количество натрия. Поэтому их потребление нужно свести к минимуму.
  7. Газированные напитки, особенно энергетики, не только стимулируют работу нервной системы, подобно алкоголю, но и приближают болезни поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы.
  8. Алкоголь. Если отказаться совсем от него невозможно, то следует свести дозу к 1 рюмке водки или 1–2 бокалам красного вина. Не стоит пить пива больше одной банки весом в 330 г.

Галерея запрещённых продуктов при патологии

Питание в зависимости от формы вегетососудистой дистонии


Заболевание может протекать в нескольких клинических формах, имеющих свои индивидуальные особенности.

В зависимости от них должны быть правильно подобраны продукты питания:

Гипертоническая

Главный симптом – повышенное артериальное давление, при этом общее самочувствие не меняется. В некоторых случаях больных беспокоят головные боли, повышенная утомляемость, слабость.

Не следует принимать в пищу продукты, содержащие много соли. Нужно исключить маринады. Полезными будут также те продукты, которые способствуют снижению сосудистого тонуса. Это фасоль, морковь, салат, шпинат, творог, ячневая каша. Горсть сухофруктов каждый день является самым простым и быстрым рецептом для снижения высокого давления.

Меню для гипертоников должно быть разработано таким образом, чтобы вес человека не превышал допустимой нормы, так как это сказывается на состоянии сердца и сосудов. Предпочтение отдают нежирным сортам мяса и рыбы, супы делают на овощных или диетических мясных бульонах. Готовить следует пищу на пару или в мультиварке.

Кофе пить не рекомендуется, так как он повышает давление и снижает эластичность кровеносных сосудов. Заменить его можно зелёным чаем, который очень благотворно влияет на артериальное давление и хорошо разлагает вредный холестерин.


Питание при повышенном давлении (видео)

https://youtu.be/ij0dfE6Imfc

Гипотоническая

Это люди с низким кровяным давлением. Такое состояние отличается резкой слабостью, головокружением, излишней потливостью.

Первопричиной заболевания является наследственность, также оно возникает у людей с малоподвижным образом жизни. Накопление энергии, которая никуда не девается, приводит к слабости, недомоганию и ограничению работоспособности.

Таким людям следует обратить внимание на продукты питания, которые богаты на магний и калий: баклажаны, щавель, зелень, бобовые культуры. Рекомендовано употреблять овощи и фрукты, богатые на бета-каротин и аскорбиновую кислоту: апельсины, лимоны, ананасы, бананы. Крахмал в виде картофеля, манной крупы, белой муки тоже будет полезен. Гипотония часто сопровождается анемией, поэтому нужно есть почки, печень, мозги, орехи и гречку.

Больные вегетативной дисфункцией гипотонического типа могут себе позволить несколько раз в неделю употреблять соления и маринады, селёдку и сыры. Объясняется это тем, что соль задерживает влагу в организме человека и тем самым повышает давление. В пищу можно употреблять жирные сорта мяса. Однако всего должно быть в меру.


Также хорошо повышают давление разные специи: горчица, хрен, чёрный перец, имбирь и корица. Употребление шоколада, конфет, масляного крема тоже благотворно влияет на низкое давление. Сюда же можно добавить и кофе с сахаром, какао и прочие напитки, содержащие кофеин.

Галерея полезных продуктов при низком давлении

Диета при гипотонии (видео)

Кардиальная

Пациенты с такой болезнью жалуются на боль в области сердца или в грудной клетке. Часто бывают преходящие нарушения сердечного ритма, которые проходят сами по себе. Такое состояние может быть вызвано наследственностью или же другими заболеваниями эндокринного, кардиологического или неврологического характера.

Диета при этом должна быть богатой на магний и калий. Употреблять в пищу рекомендовано фасоль, овсяную и гречневую каши, лук, баклажаны, салат, горох, черешню и черноплодную рябину, виноград, персики, кизил, финики, абрикосы, изюм, курагу и шиповник. Они помогут нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

Также к списку полезных продуктов относятся: орехи, пшеничные и ржаные отруби, травяные чаи, свежие ягоды и фрукты (яблоки, брусника, калина). Пить желательно свежие соки, компоты и кисели. Очень полезно употреблять яйца (паровые омлеты, яйца всмятку), кисломолочные продукты (кефир, простокваша, нежирный творог), цельное молоко, каши, нежирные сорта мяса и рыбы.


Галерея разрешённых продуктов при кардиальной форме

Смешанная

Такой тип вегетососудистой дистонии наблюдается в тех случаях, когда есть конфликт между симпатической нервной системой (отдел, отвечающий за регуляцию пищеварения, дыхания и кровообращения, при котором ускоряется их функциональность) и парасимпатической (при ПНС замедляется функциональность систем дыхания, кровообращения и пищеварения). Например, с утра давление низкое, а под вечер — повышенное. Так бывает при стрессе или физическом перенапряжении. Возникает слабость, головокружение, предобморочное состояние. Периодически возникают боли в области сердца. Часто это сопровождается паникой, поэтому человек боится выходить из дома без сопровождения, так как симптомы могут проявляться по-всякому и в любое время.

Следует помнить, что ВСД по смешанному типу редко поддаётся лечению препаратами. Здесь важно уделять внимание лечебной физкультуре, массажам и питанию. Не менее важно уметь справляться со стрессами.


При таких симптомах тоже показана диета (овощи, фрукты, рыба, фасоль). Последний приём пищи должен осуществляться не позже чем за два часа до сна. На ночь рекомендуется выпить стакан тёплого молока с ложкой мёда. Очень полезна цветочная пыльца с натуральным мёдом. В ней много витаминов и микроэлементов. Для хорошего сна также можно выпить полстакана запаренного семени укропа. Следует пить много воды (не меньше двух литров в день).

Внимание! Обязательно нужно проконсультироваться с врачом-невропатологом, который назначит рациональное питание. Это поможет избежать возможных нежелательных побочных последствий.

Продукты, которые следует употреблять при смешанной форме ВСД (галерея)

Все вышеуказанные советы не смогут быстро и безвозвратно излечить больного от недуга. Однако если придерживаться рекомендаций врача, правильно питаться и вести здоровый образ жизни, то болезнь обязательно отступит. Тем не менее стоит помнить о том, что заболевание способно быстро вернуться, если провоцирующие факторы снова проявятся.

Источник: creacon.ru

Основные принципы питания при ВСД

При диагностировании такого заболевания, как ветегососудистая дистония, в первую очередь, необходимо изменить питание, а также образ жизни в целом, в соответствии со следующими принципами:

  • увеличение потребления солей магния и калия, которые содержатся в овсянке и гречневой крупе, изюме и кураге, зелени и моркови;
  • уменьшение спазмов сосудов и улучшение кровообращения при ВСД – в этом помогут цитрусовые и оливковое масло;
  • стабилизация давления при гипотонии с помощью молочных продуктов, зеленого чая, а также травяных настоек;
  • постепенное увеличение потребления жидкости до двух литров в день при отсутствии противопоказаний. Это поможет наладить водно-солевой баланс и укрепить состояние иммунной системы, а также привести в порядок эндокринную;
  • питание при ВСД обязательно должно включать свежевыжатые соки, например, клюквенный, апельсиновый, яблочный или виноградный, а также свежие фрукты и овощные салаты;
  • ограничение употребления алкогольных напитков.

 

Современная пирамида здорового питания

 

Ступень (продукты)

Польза для организма, у которого диагностирована вегетососудистая дистония

Рацион питания при ВСД

ОСНОВА ПИРАМИДЫ

Хлеб и макаронные изделия, рис и картофель

Насыщение организма углеводами, клетчаткой, железом и витаминами группы В

6-11 единиц в день.

Одну единицу составляют следующие продукты: ломтик хлеба, тарелка каши или супа, картофеля
 

Фрукты и овощи

Источник волокон, минеральных веществ и витаминов

5-8 единиц в день, не менее 400 г
Одна единица равна:

  • одному среднему овощу или фрукту;
  • тарелке вареных овощей;
  • чашке овощного супа;
  • половине стакана сока

Мясо и птица, рыба низкой жирности, а также яйца, орехи и бобовые

Животные белки, витамины, минеральные вещества

2-3 ед. в сутки

За одну единицу считается:

  • около 100 г мяса;
  • половина куриной грудки;
  • пол-яйца;
  • тарелка бобовых;
  • 2 столовых ложки любых орехов

Молочные продукты нежирные

Насыщение организма кальцием и белком

2-3 ед. в сутки, в виде стакана молока или йогурта или ломтика сыра

Жиры и масла (только растительные)

Источник витаминов А, Е, К и Д

Изредка можно употреблять продукты:

  • ложку масла растительного;
  • 2 ложки диетического маргарина;
  • 1 столовую ложку майонеза

 

Диета при ВСД: нужно ли придерживаться и  для чего?

Если речь идет о заболевании нервной системы, а ветегососудистая дистония относится именно к этой категории, то без формулировки «диета» уже не обойтись. Ведь вегетативная нервная система отвечает за регуляцию совокупности биохимических и физиологических процессов, от которых напрямую зависят такие факторы человеческого здоровья, как:

Диета при вегето сосудистой дистонии

  • оптимальный уровень артериального давления;
  • качество пищеварительных процессов и мочеобразования;
  • деятельность сердечнососудистой системы;
  • общее состояние организма и иммунитет.

Исходя из вышеизложенного, диета при ВСД должна основываться, в первую очередь, на коррекции рациона в пользу минеральных веществ: калия и магния, участвующих в проведении нервных импульсов, фосфора и железа, которые насыщают клетки мозга и отвечают за транспортировку кислорода, а также марганца и фтора. При их регулярном употреблении вегетососудистая дистония не страшна.

Рацион по типу заболевания и симптоматике

Питание при ВСД несколько отличается в зависимости от типа заболевания.

Тип ВСД

Цель лечения ВСД и необходимая диета

Гипотоническая ВСД

Повышение тонуса сосудов: молоко и кефир, кофе и чай

Гипертоническая ВСД

ОГРАНИЧИТЬ:

  • поваренную соль, чаи и кофе, маринады и соленья;

Питание должно быть направлено на снижение тонуса сосудов и состоять из:

  • ячневой каши и фасоли, моркови и шпината, салатов и творога

Нормотоническая ВСД

Диета должна улучшать кровоток, уменьшая спазм сосудов и включать следующие продукты:

  • растительные масла, цитрусовые, специи в умеренном количестве

Не повредит при любом типе ВСД дополнительное питание в виде применения поливитаминных комплексов, рекомендованных специалистами. Это поможет укрепить общий жизненный тонус и избежать обострений хронических заболеваний, что в сочетании с неукоснительным соблюдением основным принципов режима, позволит победить коварное заболевание. Диагноз «вегетососудистая дистония» вовсе не предполагает отказ от лакомых кусочков, достаточно просто сделать свое питание максимально здоровым, обращая внимание на следующие нюансы:

  • разнообразие в пище, питание по часам;
  • питание при отсутствии перееданий;
  • обязательное употребление в пищу фруктов и овощей, а также супов и бульонов ежедневно;
  • включение в рацион сухофруктов и рыбы несколько раз в неделю;
  • диета из таких круп, как гречка и овсянка должна соблюдаться ежедневно.

В случае, если вегетососудистая дистония проявляется нарушением пищеварительного тракта, нужно в первую очередь ограничить в употреблении жирные продукты.

Строгая диета не нужна в обязательном порядке, достаточно легкого контроля во избежание ухудшения состояния, например, внимательного слежения за размером порций.

Кроме того, только предприняв комплексные меры лечения, диета приведет к эффективным и, что немаловажно, ощутимым результатам.  Также вегетососудистая дистония может быть вызвана стрессовыми состояниями и чувством тревожности. В подобных случаях рекомендуется употреблять травяные отвары и настои.

Подводя итоги, следует отметить, что диета при таком заболевании, как вегетососудистая дистония – это не так сложно и страшно, как может показаться. Главное правило – соблюдать умеренный и сбалансированный режим.

Источник: myvsd.ru

Основы питания при ВСД

Врачи обычно не рекомендуют какой-либо специальной диеты при ВСД, однако “мы есть то, что мы едим”. Рационально сбалансированное питание значительно улучшает самочувствие, облегчает симптоматику, ускоряет выздоровление.

Диетотерапия при ВСД не заменяет лечения заболевания под контролем специалистов (невропатолог, психотерапевт), но существенно улучшает состояние здоровья пациента.

При ВСД существуют нарушения, которые возможно частично корректировать диетотерапией:

  • нарушение обмена веществ;
  • изменения сосудистого тонуса;
  • перепады артериального давления;
  • подавленность;
  • головокружения;
  • повышенная утомляемость;
  • сонливость.

Уделите особое внимание своему питанию, если имеете:

  • избыточный вес;
  • недостаточную массу тела;
  • сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
  • сопутствующие хронические болезни;
  • частые простуды;
  • затяжное течение заболеваний.

Правила питания

Диета при вегето сосудистой дистонии

Соблюдайте калорийность рациона. Рассчитайте свою суточную норму потребления калорий и придерживайтесь этой цифры. Равномерно распределите норму калорий на количество приемов пищи.

Ожирение усугубляет самочувствие при ВСД и дает дополнительную нагрузку на работу сердечно-сосудистой системы. Если у вас есть лишний вес, уменьшите суточную калорийность рациона на 10-15%.

Недостаточная масса тела при ВСД также нежелательна — головокружения, слабость, быстрая утомляемость проявляются гораздо ярче у людей с малой массой тела. Рассчитайте вашу идеальную массу тела и увеличьте потребление калорий для ее достижения.

Придерживайтесь строгого режима питания — это одно из главных условий выздоровления. Питание также организуйте правильно:

  • питайтесь 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • кушайте в строго предопределенное время;
  • обязательно завтракайте через 0,5-1,5 часа после пробуждения;
  • не ешьте за 2,5 часа до сна.

Такой режим при его соблюдении:

  • поддерживает нормальную концентрацию глюкозы в крови;
  • препятствует перееданию;
  • стимулирует метаболические процессы;
  • улучшает качество переваривания пищи;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Минимизируйте тяжело переваривариваемую пищу. Пища, которую сложно переварить, надолго задерживается в желудочно-кишечном тракте, усиливает брожение в кишечнике, приводит к застойным явлениям, дисбактериозу, зашлакованности организма, ухудшает обмен веществ, снижает иммунитет.

Для того чтобы избежать неприятных последствий, откажитесь от употребления большого количества животных жиров и не ешьте жареные, копченые продукты.

Употребляйте больше растительной клетчатки, так как это улучшает метаболизм, увеличивает качество переваривания пищи, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

При заболевании необходимо поддерживать в рационе достаточное количество микроэлементов и витаминов.

Важно употреблять необходимое количество витаминов группы В. Их дефицит усугубляет состояние у пациентов с ВСД:

  • недостаток витамина В1 приводит к повышенной тревожности;
  • недостаток В2 проявляется ухудшением качества сна, повышенной утомляемостью;
  • нехватка В6 негативно отражается на процессах запоминания и мышления;
  • дефицит витамина В9 проявляется повышенной возбудимостью нервной системы;
  • нехватка В12 провоцирует депрессии.

Витамин А стабилизирует нервную деятельность, улучшает сон и мыслительную активность. Витамины Е и Д помогают людям с вегето-сосудистой дистонией легче переносить нервные перегрузки, улучшают адаптивные возможности нервной системы.

Обратите особое внимание на потребление железа. У людей с гипотонической формой ВСД часто диагностируют железодефицитную анемию. Лечение анемии улучшит самочувствие, ликвидирует симптомы слабости, вялости, частые головокружения.

Исключите прием алкоголя. Употребление алкогольных напитков в любых количествах приводит к дополнительной нагрузке на сердечно-сосудистую систему.  После употребления отмечается расширение сосудов в первый час, а затем их сужение в следующие 4-24 часа. Вследствие этого дестабилизируются показатели давления, повышается риск развития инсульта головного мозга, гипертонического криза и др. осложнений.

Пейте не менее 2 литров воды в сутки. Причем, обязательно употребляйте ежедневно чистую минеральную воду — это улучшит ваше самочувствие за счет восстановления водно-электролитного баланса и детоксикации.

Что можно есть

Ограничьте употребление мяса до 3-4 раз в неделю. Выбирайте постные и диетические виды мяса и птицы — курицу, кролика, нутрию, говядину, баранину.

Предпочтительные способы обработки пищи:

  1. приготовление на пару;
  2. варка;
  3. тушение;
  4. запекание.

Выбирайте продукты, богатые клетчаткой:

  • бобовые (фасоль, горох, бобы);
  • овощи, фрукты, ягоды, орехи;
  • зерновые в недробленом виде или грубого помола, отруби;
  • пророщенная пшеница;
  • листовая зелень (салат, зеленый лук, укроп, кинза и др);
  • морская капуста.

Что нельзя есть

Избегайте употребления животных тугоплавких жиров — нутряной жир, сало, маргарин и пр. Замените сливочное масло на подсолнечное, рапсовое или оливковое.

Исключите из питания продукты с содержанием консервантов, красителей, загустителей. Не употребляйте пищу из сервисов “быстрого питания”, жареные и копченые блюда.

Откажитесь от колбас и старых сыров, а также шоколада — это особенно важно при повышении показателей кровяного давления при ВСД. Эти продукты провоцируют мигрень, тромбоз сосудов, инсульт.

Подробнее о продуктах, вредных для мозга и нервной системы вы узнаете в видео:

Питание при разных формах

Наиболее часто встречаются 2 формы ВСД:

  1. гипотоническая;
  2. гипертоническая.

Обе формы характеризуются скачкообразным изменением артериального давления. При перепадах давления добавляйте в чай шишки хмеля, листья мяты, мелиссы, липовый цвет. Они благоприятно влияют на гипоталамус, вегетативную нервную систему, уменьшают раздражительность, улучшают сон.

При любой форме ВСД полезно употребление травяных чаев из лимонника китайского, родиолы розовой, аралии, женьшеня, элеутерококка, заманихи, так как эти растения:

  • улучшают адаптацию организма к различным воздействиям окружающей среды;
  • нормализуют нервную и эндокринную регуляцию;
  • стимулируют иммунитет;
  • поддерживают жизненный тонус и работоспособность;
  • улучшают метаболизм.

Особенности питания при гипертонической форме

Коррекция питания предотвратит стойкую артериальную гипертензию. Избегайте частого и обильного употребления продуктов и напитков, повышающих показатели артериального давления и оказывающих возбуждающее действие на нервную систему:

  • крепкий кофе или чай;
  • наваристые бульоны из мяса, рыбы;
  • холодец;
  • копчености;
  • соленья.

Уменьшите потребление обычной поваренной соли до 4 г/сут. Используйте гипонатриевую соль или ее калиевые заменители, например “Санасол”.

Увеличьте потребление продуктов с высоким содержанием калия — бананы, печеный картофель, баклажаны, творог, виноград, абрикосы, мандарины и др.

Выбирайте блюда с содержанием листовой зелени, укропом, сельдереем — эфирные масла этих растений содержат вещества, расширяющие просвет кровеносных сосудов и снижающие показатели тонометра.

Полезно пить какао, так как этот напиток содержит флавонол, который снижает давление.

Особенности питания при гипотонической форме

При гипотонической форме вегето-сосудистой дистонии с периодами снижения показателей кровяного давления врачи рекомендуют не проводить разгрузочные дни, голодные диеты. Организуйте частые приемы пищи небольшими порциями. Такой режим питания поможет сократить периоды головокружений, эпизоды обмороков и полуобморочных состояний.

Строго придерживайтесь питьевого режима для поддержания объема циркулирующей крови, выпивайте не менее 2 литров воды в сутки.

Кушайте больше продуктов с аскорбиновой кислотой, которая обладает общетонизирующим действием и содержится в наибольшем количестве в черной смородине, крыжовнике, лимонах, болгарском перце, апельсинах, шиповнике, облепихе, грейпфруте, брюкве и др.

Выбирайте продукты с высоким содержанием биофлавоноидов, которые улучшают эластичность кровеносных сосудов, используйте свеклу, паприку, апельсины и др.

Включайте в меню свежевыжатые соки из перечисленных фруктов и овощей. Пейте свежезаваренный зеленый чай, каркаде, иногда кофе. Для усиления тонизирующих свойств напитков добавляйте вместо сахара натуральный мед. Избегайте какао.

В приготовлении блюд и напитков применяйте следующие специи — имбирь, корицу, куркуму, перец чили. Они оказывают тонизирующий эффект, улучшают аппетит.

Приобретите солодку (натуральную лакрицу) в виде леденцов, растительного сырья или биологически активных добавок. Природный ингредиент поднимает давление.

Примерное меню

Для людей с гипертонической формой ВСД полезно будет следующее меню на день:

  1. завтрак — овсянка, какао;
  2. второй завтрак — запеканка из сладкого творога с изюмом, яблочный сок;
  3. обед — борщ, омлет, цельнозерновой хлеб, травяной чай, пастила;
  4. полдник — ягодный йогурт, пряник, компот;
  5. ужин — пшенная каша с тыквой, печеное яблоко, кефир.

Примерное меню при гипотонической форме ВСД:

  1. завтрак — чечевичная каша, кофе, ягодный мусс;
  2. второй завтрак — сырники с ягодным джемом, чай с лимоном;
  3. обед — уха, тушеный картофель с грибами и сметаной, имбирный чай с корицей;
  4. полдник — блинчики с капустой; зеленый чай с мятой.
  5. ужин — овсяная каша с сухофруктами, свежевыжатый апельсиновый сок;
  6. вечерний перекус — банан, кефир.

Что запомнить

  1. Придерживайтесь дробного питания — 5-6 приемов небольших порций пищи.
  2. Рассчитайте свою индивидуальную суточную норму потребления калорий и распределите ее равномерно на приемы пищи.
  3. Нормализуйте питьевой режим.
  4. Исключите жирные, жареные, копченые блюда, колбасы, старые сыры, алкоголь, продукты с красителями, загустителями, консервантами.
  5. Придерживайтесь полноценного питания с достаточным содержанием микроэлементов и витаминов.

Источник: cefalgiya.ru

Значение диеты при ВСД

ВСД является заболеванием вегетативной нервной системы, которая отвечает за регуляцию работ внутренних органов и сосудов. В свою очередь вегетативная нервная система состоит из двух противоположных отделов –  парасимпатического и симпатического.

Влияние парасимпатического отдела на внутренние органы проявляется в замедлении сердечных сокращений, расширении кровеносных сосудов, сужении бронхов, усилении сокоотделения в желудке и волнообразных движений в кишечнике.

Симпатический отдел, напротив, отвечает за учащение сокращений сердца, сужение кровеносных сосудов, расширение бронхов, ослабление сокоотделения в желудке и волнообразных движений в кишечнике. У здорового человека данные отделы работают сбалансировано, но если баланс между ними нарушается, это приводит к ухудшению самочувствия и к развитию ВСД.

Правильное питание при ВСД играет важную роль в восстановлении равновесия работы симпатического и парасимпатического отделов вегетативной нервной системы. Оно основано на включении в рацион компонентов, богатых минеральными веществами, и исключении из него вредных продуктов, которые вызывают раздражительность и стресс. Следовательно, без соблюдения диеты излечиться от ВСД будет проблематично

Рекомендуемые продукты при ВСД

При вегетососудистой дистонии ежедневно в рационе должны присутствовать овощи, фрукты, продукты с содержанием магния, цинка, калия, натрия, селена, фосфора и железа, витаминов группы В (В1, В6, В12) и витамина С.

Принимать готовые витаминно-минеральные комплексы не рекомендуется из-за их ненатурального состава, поэтому предлагаем перечень продуктов, насыщенных данными полезными веществами:

  • различные крупы;
  • печень;
  • постное мясо;
  • рыба;
  • яйца;
  • орехи;
  • растительные масла;
  • овощи (баклажаны, морковь, лук, свёкла, брокколи);
  • зелень (салат, петрушка, укроп);
  • кисломолочные продукты;
  • творог низкой жирности;
  • молоко;
  • изюм;
  • курага;
  • травяные чаи;
  • свежеотжатые соки (яблочный, виноградный, клюквенный, апельсиновый);
  • фрукты (абрикосы, виноград, мандарины, киви, клубника, манго).

Рекомендованные продукты при ВСД

Вредные продукты при ВСД

Если рассматривать общие рекомендации относительно питания при ВСД, то необходимо исключить жирные, пересоленные, копченые блюда, продукты с содержанием вредного холестерина и алкоголь. От потребления такой еды состояние больного ВСД может ухудшиться. В любом случае необходимо прислушиваться к реакции организма на потребляемые продукты.

К запретным или нежелательным при вегетососудистой дистонии продуктам относятся:

  • колбасные изделия;
  • паштеты;
  • жареные мясо и рыба;
  • фастфуд;
  • жирные бульоны;
  • усилители вкуса, ароматизаторы;
  • газированные напитки, энергетики;
  • консервированные продукты;
  • алкоголь;
  • крепкий чай;
  • бисквиты, блинчики.

Правила питания во время ВСД

Считается что женщины чаще страдают от ВСД. Это связано с более частыми гормональными изменениями (беременность, роды, кормление грудью, климакс), особенностями эндокринной функции, низкой стрессоустойчивостью.

Питание при вегетососудистой дистонии у женщин должно быть направлено на уменьшение гормональных нарушений и психологических расстройств (тревожность, истерия).

Существуют определенные правила питания, которые необходимо соблюдать при ВСД.

Правило 1

  • Желательно постепенно увеличивать количество потребляемой жидкости, ведь дефицит воды в организме вызывает нарушение водно-солевого обмена, функционирования иммунной, эндокринной и ферментной систем.

Правило 2

  • Питаться необходимо маленькими порциями и как можно чаще. Нельзя допускать переедания.

Правило 3

  • Блюда должны быть достаточно разнообразными.

Правило 4

  • Ежедневное меню должно включать овощи, фрукты, каши, супы.

Правило 5

  • Необходимо полностью исключить потребление алкоголя.

Правило 6

  • Требуется ограничить потребление кофе.

Правило 7

  • Нужно постоянно прислушиваться к своему организму и его реакции на потребляемую пищу. Желательно вести пищевой дневник.

Особенности диет при различных типах ВСД

Вегетососудистая дистония характеризуется различными симптомами, которые обладают индивидуальными особенностями. Исходя из этого, ВСД классифицируется на различные типы, в зависимости от которых корректируется питание больного. Рассмотрим самые распространенные типы.

Гипертонический тип ВСД

Основными симптомами этого типа ВСД является повышенное кровяное давление, иногда появляются головные боли, потливость, тошнота. Диета при вегетососудистой дистонии по гипертоническому типу предполагает исключение пересоленных и маринованных продуктов, кофе.

Предпочтение отдается продуктам, содействующим понижению тонуса сосудов (творог, яйца, морковь, шпинат, салат, фасоль, сухофрукты), а также постному мясу и рыбе.Салат из шпината и фасоли

Гипотонический тип ВСД

Признаками ВСД по гипотоническому типу являются понижение кровяного давления, нарушение работы сердца, ослабление тонуса сосудов. Самочувствие больного характеризуется головокружением, потливостью, вялостью, нехваткой воздуха.

Питание при ВСД по гипотоническому типу должно обязательно включать продукты с высоким содержанием магния и калия (бобовые, баклажаны, щавель). Рекомендуется потреблять фрукты с содержанием аскорбиновой кислоты и бета-каротина (лимоны, ананасы, апельсины), а также печень, орехи, гречневую крупу, картофель. А повышению давления способствуют шоколад, кофе и какао.

Смешанный тип ВСД

При смешанном типе ВСД наблюдаются скачки артериального давления, упадок сил, головокружение, случаются приступы паники. Эти признаки могут проявляться спонтанно в любой ситуации.

Диета при ВСД по смешанному типу состоит из продуктов, способных содействовать понижению спазмов сосудов и благоприятно воздействовать на кровоток (фрукты, фасоль, рыба, мёд, оливковое масло). Рекомендуется ежедневно выпивать много воды. Ужинать нужно не позднее чем за два часа до сна.

Так как этот тип ВСД сопровождается приступами паники, важно чтобы больной мог управлять собой в стрессовых ситуациях. Питание при ВСД с паническими атаками должно включать пищу, богатую полезными микроэлементами и витаминами, при этом категорически запрещено употребление алкоголя, кофе и крепкого чая.

Дополнительно рекомендуется делать лечебную гимнастику, массаж и высыпаться. Во время панической атаки рекомендуется выпивать немного сладкой воды, это поможет справиться с приступом.

Недельная диета при ВСД

Ранее мы уже выяснили, как питаться при ВСД правильно, и хотя набор продуктов зависит от типа заболевания, универсальное недельное меню при ВСД может быть следующим:

День 1

  • 1 завтрак: овсяная молочная каша, сок.
  • 2 завтрак: творог.
  • Обед: куриный бульон, яйцо, овощной салат, хлеб с отрубями, отвар шиповника.
  • Полдник: орехи.
  • Ужин: рыба, рис, кефир.

День 2

  • 1 завтрак: гречневая молочная каша, сок.
  • 2 завтрак: творог, фрукты.
  • Обед: рыбный бульон, яйцо, овощной салат, хлеб с отрубями, травяной отвар.
  • Полдник: какао.
  • Ужин: куриное филе с зеленью и фасолью, простокваша.

День 3

  • 1 завтрак: рисовая молочная каша с курагой, сок.
  • 2 завтрак: фрукты, сыр.
  • Обед: овощной бульон, яйцо, грибы со сметаной, хлеб с отрубями, травяной отвар.
  • Полдник: орехи.
  • Ужин: рыба, картофель, натуральный йогурт.

День 4

  • 1 завтрак: омлет, злаковый хлеб, сок.
  • 2 завтрак: творожная запеканка.
  • Обед: куриный суп, тушеная свёкла, хлеб с отрубями, отвар шиповника.
  • Полдник: курага, чернослив.
  • Ужин: макароны твердых сортов с томатным соусом, кефир.

Макароны с томатным соусом

День 5

  • 1 завтрак: манная каша, сок.
  • 2 завтрак: творог.
  • Обед: грибной суп, овощной салат, злаковый хлеб, компот.
  • Полдник: орехи.
  • Ужин: тефтели из говядины, овощи, простокваша.

День 6

  • 1 завтрак: овсяная каша, чай.
  • 2 завтрак: сыр, фрукты.
  • Обед: гороховый суп, овощной салат, злаковый хлеб, отвар шиповника.
  • Полдник: какао.
  • Ужин: куриное филе, картофель, натуральный йогурт.

День 7

  • 1 завтрак: гречневая молочная каша, сок.
  • 2 завтрак: яйца, чай.
  • Обед: овощной суп, салат с морепродуктами, хлеб с отрубями, компот.
  • Полдник: яблоко, чернослив.
  • Ужин: паровая котлета, овощи, фасоль, кефир.

Вывод

Правильное питание в сочетании с лечебной гимнастикой, массажем и полноценным сном значительно уменьшает симптомы вегетососудистой дистонии. При этом рацион больного следует корректировать в зависимости от типа ВСД и реакции организма на потребляемые продукты.

Также очень важно помнить, что назначить полноценное лечение при ВСД может только врач.

Источник: reabilitilog.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.